長い間

このカフェは東日本大震災が起きた2011年より少し前の2010年12月にOPENしました。

都会の片隅にありながら、海を感じられるようなスタイルで、当初はそんなコンセプトでスタートしたはずが、大震災と放射能の波に揺れ、そして辿り着いたテーマが「食の安全と滋養」でした。

沢山の常連さんに囲まれ、助けられ、励まされ、気が付けば此処から色々な発信をし、人生の後半に差し掛かった50代を、スペシャルな毎日として過ごせたことは、とても幸せなことでした。

楽しいお喋り、爽やかな風、時間をかけて仕込んだスープ、静かに響く食器の音、そんな当たり前の日常が大好きでした。

コロナの世相を横目に、それでも足を運んでくれるお客様に、どれだけ勇気づけられたことでしょう。

このカフェが10年ものあいだ続いたのは、そんな皆様との間に流れた特別な時間があったから。

またお逢いしましょう。その時まで皆様も素敵な笑顔を忘れずに。

(2010.12.13～2020.11.30)